EUCAMIDE
EUCAMIDEเป็นกรดไขมันสูงกว่าที่สูงกว่าหนึ่งในอนุพันธ์ที่สำคัญของ Erucic กรดซึ่งได้รับการกลั่นจากผัก น้ำมัน. มันเป็นของแข็งข้าวเหนียวโดยไม่มีกลิ่นแปลก ๆ ไม่ละลายในน้ำและมีความสามารถในการละลายบางอย่างในฟลักซ์อินทรีย์เช่น Ketone, Ester, แอลกอฮอล์, อีเธอร์และ เบนซีน.